乌鸡汤的功效与作用主要包括以下几点：

乌鸡汤能够滋补气血，对于血虚、气虚等身体问题有很好的疗效，尤其是气血不足引起的身体虚弱、面色苍白、手脚冰凉等症状。

乌鸡汤含有丰富的蛋白质和维生素等营养成分，能够增强机体的免疫力，有助于抵抗疾病和疲劳。

乌鸡具有滋阴清热、补肾等作用，适用于女性内分泌紊乱、皮肤粗糙等问题。

然而，乌鸡汤并不是所有人都适合食用的，以下是需要注意的禁忌：

感冒发热、湿热体质的人不宜食用乌鸡汤，因为乌鸡肉性温，会助火，加重病情。

慢性肾功能衰竭的人建议少吃或不吃乌鸡汤，因为其含钾丰富而磷很高，会形成结石而加重病情。

另外，如果患有慢性胃溃疡、胃出血等症状的人也要注意少喝乌鸡汤，以免加重病情。

热性体质、高血压、高血脂以及肥胖患者等也在服用乌鸡汤时会有一些注意事项，建议避免过量饮用，以免影响健康。

总的来说，在食用乌鸡汤时需要根据自己的身体状况以及医生的建议来决定是否适合引用或者需要注意是否有其他禁忌的情况。如果有任何疑虑或者不适情况发生，请及时就医以免耽误健康。